Du lich Uc - Thông tin du lịch Úc - Thủ tục du lịch Úc - Xin visa du lịch Úc - Đi du lịch Úc Châu

Tham gia cùng những đầu bếp nổi tiếng thế giới tại Lễ Hội Melbourne Food and Wine, lễ hội được tổ chức tại khu vực ẩm thực nổi tiếng trong thành phố trong 2 tuần tháng 3.   Dự “Bữa Trưa Dài Nhất Thế Giới” (World’s Longest Lunch) tổ chức tại Chinatown và tham gia các lớp học với các đầu bếp, những nhà sản xuất rượu vang và những người pha chế cốc tai nổi tiếng.

Thưởng thức những món mì và chả viên mới làm tại Hawkers’ Markets được tổ chức tại Queen Victoria Market. Thưởng thức các sản phẩm mùa thu của Victoria tại một tiệc tối lộng lẫy ở Prahran Market.   Khám phá Melbourne, với tất cả vẻ đẹp mùa thu của nó, bên nền các hoạt động ẩm thực hấp dẫn này.  Hoặc đi xa hơn để tham gia vào một vài trong số 50 hoạt động diễn ra khắp vùng Victoria.

Thức ăn là niềm vui cần được chia sẻ.  Đó là lý do tại sao lễ hội bắt đầu với Bữa Trưa Dài Nhất Thế Giới – một bữa ăn 3 món dành cho 1.000 thực khách.  Trong năm 2010, nó sẽ kéo dài một nửa cây số dọc theo Đường Little Bourke tại Chinatown ở Melbourne.  Du khách có thể đặt chỗ trước hoặc chỉ thưởng thức sự rộn ràng của hoạt động quanh sự kiện này.  Melbourne nổi tiếng với các nhà hàng tuyệt vời ở trung tâm thành phố và vùng ngoại ô, vì vậy không ngạc nhiên nếu một chỗ ngồi tại bàn này có giá rất đắt.

Du khách sẽ có nhiều điều để nói hơn nữa tại MasterClass cuối tuần, một màn trình diễn của các đầu bếp và những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng trên khắp thế giới.  Vào bếp với các đầu bếp nổi tiếng nhất nước Úc và xem họ trình diễn tài nghệ của mình.  Thưởng thức rượu vang từ một trong những hầm sưu tập rượu lớn nhất thế giới hoặc học cách kết hợp các món ăn với rượu từ lưu vực Địa Trung Hải màu mỡ.  Thay vào đó, tìm hiểu về triết lý ẩm thực tại hoạt động “sân khấu ý tưởng” với những đầu bếp sáng tạo và thích tranh luận.

Được biết đến từ lâu như là một trong những địa điểm thu hút những người sành ăn, Melbourne đã trở thành một trung tâm toàn cầu trong suốt lễ hội các món ăn và rượu vang. Thưởng thức các hương vị tuyệt vời của Châu Á tại hawkers’ market, được tổ chức trong 3 đêm với ánh đèn lồng tại Queen Victoria Market. Chất đầy đĩa của du khách với các món đặc biệt tươi ngon từ các đầu bếp và các nhà hàng Châu Á hàng đầu ở Melbourne.  Thưởng thức các bữa ăn hấp dẫn với nước ép vải, trà xanh lạnh, rượu vang Victoria hay bia.

Những người sành ăn có thể sẽ thích đặt chỗ tại các bữa tiệc tối lớn, 3 món xa xỉ được chế biến bởi các đầu bếp nổi tiếng thế giới. Du khách có thể có cơ hội thưởng thức các sản phẩm dành cho mùa thu khô lạnh của Victoria ở lễ hội này qua Prahran Market. Thử các món bánh và ăn tại sảnh lớn, trên những chiếc bàn được rải thảo mộc và hoa.  Sau đó đợi rượu vang, sôcôla, cốc tai, cà phê và pho mát được đưa xuống từ trên cây.  Đó là Vườn Eden nơi không có đồ ăn nào bị giới hạn.

Nếu say mê rượu vang, du khách sẽ tìm thấy những hoạt động không thể bỏ qua trong chương trình lễ hội.  Nghe các chuyên gia về rượu vang trên thế giới thảo luận về xu hướng mới và truyền thống cũ tại Trung Tâm Hội Nghị và Triển Lãm Melbourne.  Ngắm Southgate Promenade biến thành cửa hàng bán rượu, nơi du khách có thể uống thử và mua rượu vang từ hơn 60 nhà máy sản xuất rượu ở Victoria.  Bao gồm cả các quầy bán đồ ăn và các chợ tiểu nông, hoạt động này mang những gì tuyệt nhất của vùng quê sản xuất rượu vang của Victoria đến Sông Yarra.

Ra khỏi Melbourne, hãy đặt chỗ tại một trong 20 Bữa Trưa Dài Nhất Thế Giới trong vùng. Sau đó lựa chọn từ 50 hoạt động ẩm thực diễn ra tại các thị trấn ven biển, những vùng núi hiểm trở, các vườn nho và vườn rau của Victoria. Hãy chắc chắn rằng du khách sẽ ở hàng đầu trên sân khấu các món ăn và rượu vang toàn cầu cho dù du khách đang ở địa điểm nào.

Nguồn: australia.com